
Hospital Israelita Albert Einstein
Localização: Salvador – BA
Descrição da Vaga: Sobre nósCom mais de 60 anos de existência, a Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Albert Einstein ainda mantém uma premissa: inovar e crescer, sempre com excelência. Ajudamos a salvar vidas, difundir o conhecimento em educação, prevenção e inovação em saúde. Além da atuação e setores assistenciais, temos oportunidades na área de Inovação, Tecnologia, Pesquisa, Ensino, entre outras.Seguimos oferecendo qualidade, afirmando nosso compromisso com a Responsabilidade Social e com o propósito de levar uma gota de Einstein para cada cidadão. Valorizamos a diversidade e inclusão de todos os talentos e buscamos profissionais que compartilhem deste mesmo propósito!Responsabilidades
- Traçar o perfil nutricional do paciente, determinando o nível de assistência de acordo com o modelo de sistematização em nutrição, elaborando e acompanhando o plano dietoterápico específico de acordo com o diagnóstico nutricional estabelecido.
- Adequar a dieta prescrita às condições fisiopatológicas e motoras do paciente, de acordo com os hábitos e intolerâncias alimentares através da anamnese alimentar, realizando a prescrição dietética. Acompanhar a evolução nutricional do paciente de acordo com a metodologia definida nos protocolos de cada especialidade.
- Monitorar a aceitação da dieta através de visitas conforme o modelo de sistematização.
- Orientar dieta para pós-alta hospitalar, promovendo orientação e educação nutricional para o paciente e familiares.
- Verificar a relação dos pacientes existentes, através do terminal nas unidades de internação.
- Conferir em prontuário as prescrições médicas da dieta, atualizando os mapas de alimentação específicos a fim de que as mesmas sejam servidas.
- Registrar, em prontuário a prescrição dietética (dietoterápica), a evolução nutricional, as intercorrências e aceitação, conforme os níveis de assistência, bem como, revisá-la quando necessário;
- Solicitar às unidades de produção (Cozinha, Copas, Lactário e DIEN), refeições, mamadeiras, dietas enterais a serem servidas.
- Supervisionar a distribuição das dietas aos pacientes de acordo com o mapa específico.
- Acompanhar atividades relacionadas à previsão, recebimento, armazenamento e utilização de gêneros, materiais e equipamentos pertencentes à unidade de responsabilidade, baseando-se em determinações e parâmetros pré-estabelecidos.
- Elaborar relatório estatístico diário com dados referentes à: número de pacientes, distribuição por nível de assistência nutricional, atendimento inicial, retornos e orientação de dieta para pós-alta hospitalar, gerando um relatório mensal de produtividade por unidade.
- Integrar a equipe multidisciplinar com participação plena na atenção/atendimento prestada aos pacientes e familiares.
- Participar de grupos de trabalhos científicos atuando em equipe visando excelência técnicocientífica.
- Participar, se solicitado, da elaboração, revisão e atualização do manual de dietas e orientação de alta.
- Auxiliar na elaboração de protocolos específicos de atendimento nutricional de sua especialidade.
- Participar de grupos de estudos, reuniões, palestras, simpósio, congressos relacionados a sua área de atuação.
- Demonstrar periodicamente os trabalhos executados à chefia.
- Participar do processo de educação continuada, trabalhos e estudos relacionados às diferentes áreas de atuação do nutricionista na instituição.
- Cumprir as metas estruturadas no planejamento estratégico e anual da área;
Informação sobre a área de trabalho
- Local de Trabalho: Hospital Ortopédico do Estado da Bahia
- Jornada de Trabalho: 220h/mês
- Área: Nutrição
Requisitos
- Graduação em nutrição.
- Conselho: Nutricionista
- Conhecimentos Desejáveis: Especialização em nutrição ou área específica de atuação e experiência na área hospitalar.
Nome da Empresa: Hospital Israelita Albert Einstein
Salário:
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