Gestor de restaurante –

Titulo da Vaga: Gestor de restaurante

Localização: Londrina – PR

Descrição da Vaga: Detalhes da VagaEscolaridade Não InformadoSegmento Não InformadoSalário Não InformadoÁrea de AtuaçãoDiversos / OutrosO que você irá fazer

• Liderança de Equipe: Supervisionar, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, alinhado com os valores do AgroVille.
• Gestão de Indicadores: Acompanhar e gerenciar indicadores de desempenho, como faturamento, custos (CMV), índice de satisfação de clientes e resultados financeiros (DRE).
• Planejamento Estratégico: Desenvolver e implementar ações estratégicas para aumentar o faturamento, melhorar a experiência do cliente e otimizar a operação do restaurante.
• Controle de Qualidade: Garantir que os padrões de qualidade dos alimentos, bebidas e serviços sejam mantidos, sempre respeitando as normas de segurança alimentar e higiene.
• Entretenimento Infantil: Colaborar com a equipe para garantir que o espaço de entretenimento infantil esteja sempre em conformidade com os padrões de segurança, organização e diversão para as crianças.
• Gestão de Fluxos Operacionais: Controlar o fluxo de compras, estoque e processos internos, garantindo que as operações funcionem de forma eficiente e com custo adequado.
• Atendimento ao Cliente: Lidar com reclamações e situações adversas, resolvendo problemas de forma rápida e eficaz para garantir a total satisfação dos clientes, principalmente famílias.
• O Gestor de Restaurante no AgroVille terá autonomia para tomar decisões operacionais e estratégicas, focando em melhorar resultados e a experiência dos clientes, especialmente das famílias.
• Será responsável pela gestão diária do restaurante, controle de custos, e gestão da equipe.
• Experiência: Experiência mínima em gestão de restaurantes, preferencialmente com foco em atendimento a famílias e público infantil.
• Conhecimento de gestão financeira e controle de custos operacionais (CMV, DRE).
• Habilidade em liderar equipes, motivar pessoas e promover um ambiente de trabalho positivo e focado em resultados.
• Visão estratégica e capacidade de implementar ações para melhorar a experiência do cliente e os resultados operacionais.
• Desejo de trabalhar em um ambiente dinâmico, com foco em hospitalidade e no bem-estar das famílias.
• Remuneração: Á combinar Horário: Segunda a Sexta das 8:00 as 18:00 Contratação PJ

Informações AdicionaisQuantidade de Vagas 1Jornada Não Informado

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