FAQUEIRO – IEL – Instituto Euvaldo Lodi

Titulo da Vaga: FAQUEIRO

Localização: Várzea Grande – MT

Descrição da Vaga: Horário: 08 Horas Trabalhadas
Modalidade: Presencial
Descrição:

• Realizar o corte e desossa de carnes bovinas, suínas, aves e peixes, garantindo a precisão e qualidade no manuseio dos produtos.
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Selecionar e afiar facas e outros instrumentos de corte, assegurando a eficiência e segurança durante o uso.
• Colaborar com a equipe de cozinha para preparar cortes específicos conforme as necessidades das receitas e pedidos dos clientes.
• Armazenar adequadamente os produtos cortados, etiquetando e datando para controle de estoque e validade.
• Auxiliar na elaboração de pedidos de compras de carnes e outros insumos, baseando-se na demanda e no planejamento do cardápio.
• Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas de corte e normas de segurança alimentar.
• Comunicar-se de forma eficiente com a equipe de trabalho, reportando qualquer problema ou necessidade de manutenção dos equipamentos.

Requisitos:

• Ensino Fundamental completo.
• Capacidade de seguir normas de higiene e segurança alimentar.

Local: Ponte Nova – Várzea Grande – MT.

Nome da Empresa: IEL – Instituto Euvaldo Lodi

Salário:

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