Enc. Regional de Formação Técnica – Açougue e Peixaria – MT – Grupo Pereira

Titulo da Vaga: Enc. Regional de Formação Técnica – Açougue e Peixaria – MT

Localização: Cuiabá – MT

Descrição da Vaga: MISSÃO DO CARGO Responsável pela elaboração de treinamentos e matérias para subsidiar a formação dos colaboradores da área de atuação, visando garantir a padronização dos trabalhos na regional de atuação bandeira Comper. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES. Contribuir para o correto manuseio dos equipamentos utilizados na preparação dos alimentos por meio de orientações. Executar a padronização dos trabalhos a serem nos setores perecíveis, mercearias, bazar e frente de caixa com treinamento teórico e prático nos 10 primeiros dias de integração do colaborador. Suportar a gerência por meio de apresentação de resultados informativos sobre a realidade dos setores e solicitações da equipe. Assegurar a aplicação aos colaboradores contratados, as boas práticas estabelecidas pela empresa, assim como o código de ética interno. Contribuir com o crescimento das vendas das lojas, através de treinamento de capacitação para os funcionários. Contribuir para a redução de custos (perdas), por meio de orientação aos colaboradores sobre o modo correto de armazenamento e transporte dos produtos. Assegurar a aplicação da técnica de trabalho de todos, por meio do treinamento de capacitação técnica. Analisar e acompanhar os relatórios gerenciais da formação técnica de perecíveis. Elaborar a previsão de demanda e construção de planos de produção para:sortimento perecíveis, sazonalidades (páscoa e natal) e itens central de produção. Acompanhar a performance Centrais de Produção (MS/MT). Elaborar manuais de processo dos setores de perecíveis (book, agenda, planograma, etc). Preparar da apresentação de treinamentos e reuniões dos setores de perecíveis e central de produção. Participar das demais atividades, eventos e treinamentos relacionados a operação e empresa. REQUISITOS DO CARGO. Ensino médio completo. Experiência em Açougue e Peixaria em cargo de liderança. Normas de Segurança Alimentar. Normas de Segurança do Trabalho. Normas da Vigilância Sanitária-HMA. Informática. Conhecimento em Pacotes MS Office e Libre Office. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente geralEmpresa:Grupo PereiraNatureza Jurídica: 206-2 – Sociedade Empresária Limitada.Ramo:Alimentos
(DB)

Nome da Empresa: Grupo Pereira

Salário:

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